Mălin

Mălin-ul (Prunus Padus) este un gen bine cunoscut și răspândit atât în Europa, cât și în Asia, America de Nord și cea de Sud. Aparține familiei de Prune. Crește preponderant în tufișuri rare, pe malurile rezervoarelor și a cursurilor de apă, precum și în sectorul privat ca plantă ornamentală. Preferă apele subterane la suprafață. S-a adaptat destul de bine și mediului urban. 

Mălinul este un melfer timpuriu valoros. Potrivit apicultorilor se pot recolta între 25-35 kg dintr-un hectar de pădure de Mălin. Miere și polen foarte parfumat, cea mai mare parte fiind cheltuită pentru hrana puietului și dezvoltarea timpurie a familiilor de albini, cee ace este foarte important pentru apicultori!

Mierea pură de Mălin este dificil de obținut, deoarece perioada înfloririi sale coincide adesea cu aparițiile reci de primăvară și, de asemenea, pentru că alte specii importante înfloresc în aceeași perioadă. Prin urmare, nectarul de Mălin face parte din binecunoscuta miere de mai!

Mălin-ul înflorește aproximativ 14 zile. Diferitele specii și soiuri ale sale înfloresc de la sfârșitul lunii Martie până la mijlocul lunii Iulie, în funcție de locația geografică a copacului și de caracteristicile de temperatură ale anului.

Mirosul plăcut și îmbătător al florilor de Mălin poate fi periculos dacă este inhalat timp îndelungat. Substanțele active fitoncide, care sunt eliminate în cantități mari, au un efect puternic asupra organismelor vii. Nu este recomandat să aduceți ramuri cu flori de cireș în casă.

Prezența Mălin-ului într-o căsuță de vară sau în curtea unei case de la țară va alunga muștele, puricii, păduchii și alte insecte, iar mirosul lui este extrem de plăcut mai ales în serile de primăvară. Dar atenție, necătând la natura sa insecticidă, Mălin-ul oferă adăpost afidelor! Din această cauză, mulți grădinari îl evită în căsuțele lor de vară. O colonie de buburuze va ajuta la reglarea afidelor ...

Fructele de Mălin au o cantitate mică de pulpă și un gust de cireșe sălbatice, uneori cu un puternic efect astringent. Selecționarii folosesc Mălin-ul ca portaltoi și pentru încrucișarea cu Vișini și Cireșe.

În medicina populară, florile, fructele de Mălin, coaja sunt utilizate ca agent antiinflamator, insecticid, antiparazitar și bactericid. La gătit, când se coace turtă dulce și plăcinte, se folosește făină de pulpă de Mălin. Fructele proaspete sunt adăugate la compoturi și gem-uri pentru a le oferi culoare și aromă.

Lemnul puternic și dens al Mălinului este utilizat la fabricarea diferitelor tâmplării, iar ramurile sunt folosite pentru afumat datorită aromei lor puternice.